Scalogno romagnolo caramellato con salsa di Parmigiano caldo-freddo e gocce di saba
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- On 18 Giugno 2013
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Crescentine di farro bio integrale con affettati e formaggi del territorio, marmellata, pesto montanaro e mignon di pinzimonio
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- On 18 Giugno 2013
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Budino di Parmigiano Reggiano con scalogno di Romagna caramellato
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- On 10 Giugno 2013
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Affettati tipici del territorio, squacquerone di Romagna DOP e piadina romagnola
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- On 6 Giugno 2013
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Insalatina di cicoria selvatica con pancetta croccante all’Aceto Balsamico di Modena
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- On 6 Giugno 2013
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