Nel centro di Milano Marittima, una delle più rinomate località della riviera romagnola, il Ristorante Pizzeria Notte e Dì, gestito fin dal 1979 da Moreno Sintucci, propone tutte le prelibatezze della cucina del luogo, a cui si affianca la ricerca continua di nuovi sapori, di mare e di terra, da offrire alla clientela. Un’ampia proposta di antipasti preparati nel rispetto dell’antica tradizione, si affianca a un menù ricco di paste tirate al mattarello condite con carne, pesce e verdure, insieme a piatti di carne alla brace, pesce fresco, e dolci di produzione propria. Nel centro di Milano Marittima, una delle più rinomate località della riviera romagnola, il Ristorante Pizzeria Notte e Dì, gestito fin dal 1979 da Moreno Sintucci, propone tutte le prelibatezze della cucina del luogo, a cui si affianca la ricerca continua di nuovi sapori, di mare e di terra, da offrire alla clientela. Un’ampia proposta di antipasti preparati nel rispetto dell’antica tradizione, si affianca a un menù ricco di paste tirate al mattarello condite con carne, pesce e verdure, insieme a piatti di carne alla brace, pesce fresco, e dolci di produzione propria. Da non perdere, ad esempio, gli strozzapreti al pesto romagnolo, valorizzato dai pinoli della locale pineta; il brodetto di pesce, realizzato con il pescato dell’adriatico, e a conclusione del pasto il sorbetto acrobatico, mantecato al momento e proposto in svariati gusti. “Notte e Dì”, infine, è anche pizza cotta nel forno a legna. Da segnalare la particolare attenzione che il locale pone alla scelta accurata dei vini, provenienti dalla regione e da altre parti del mond