Ecco i 6 ristoranti (Osterie d’Italia 2012) e i 6 chioschi della Romagna che si sfideranno proponendo un loro piatto per il miglior abbinamento con la piadina
È il titolo dell’iniziativa organizzata da Confesercenti dell’Emilia-Romagna, in collaborazione con la Fiepet (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) per favorire l’incontro fra i ristoratori, e più in generale gli operatori turistici, e le aziende fornitrici di prodotti e servizi ecologici con l’obiettivo di proporre soluzioni per diminuire l’impatto ambientale e risparmiare con l’ambiente in questo settore. […]