LogoLogo Light
  • Tipico a Tavola
    • Il progetto
    • Il disciplinare
    • Come aderire
    • Link utili
  • Le Ricette
  • I Prodotti
    • Prodotti locali
    • Prodotti agroalimentari tradizionali
    • Prodotti a marchio
  • Contatti
  • Eventi
  • PER LE IMPRESE
    • QUANTO SEI DIGITALE
    • QUANTO SEI SOSTENIBILE
  • Tipico a Tavola
    • Il progetto
    • Il disciplinare
    • Come aderire
    • Link utili
  • Le Ricette
  • I Prodotti
    • Prodotti locali
    • Prodotti agroalimentari tradizionali
    • Prodotti a marchio
  • Contatti
  • Eventi
  • PER LE IMPRESE
    • QUANTO SEI DIGITALE
    • QUANTO SEI SOSTENIBILE
  • You are here:
  • Home
  • Osteria dei Battibecchi
Home >>Osteria dei Battibecchi
Questo locale, piccolo e accogliente, è una chicca del centro storico di Ravenna. La titolare Nicoletta Molducci ha di fatto portato nella sua cucina l’esperienza e le tradizioni dell’azdora romagnola, dimostrando la capacità di proporre i piatti poveri non rivisitati della nostra cultura come capolavori del gusto. L’attenzione minuta per i particolari anche nell’arredo del locale crea quell’atmosfera di calore casalingo che solo le cucine delle nonne possono eguagliare. Questo locale, piccolo e accogliente, è una chicca del centro storico di Ravenna. La titolare Nicoletta Molducci ha di fatto portato nella sua cucina l’esperienza e le tradizioni dell’azdora romagnola, dimostrando la capacità di proporre i piatti poveri non rivisitati della nostra cultura come capolavori del gusto. L’attenzione minuta per i particolari anche nell’arredo del locale crea quell’atmosfera di calore casalingo che solo le cucine delle nonne possono eguagliare. È così che sfogliando il menù e ascoltando i consigli del personale possiamo riscoprire ricette come le costine di maiale in umido con il cardo o le pere volpine tirate con il Sangiovese. Piatti, neanche a dirlo, preparati con prodotti di giornata. Dalle minestre e piadine tirate a mano, ai dolci prodotti “in casa”: quando sarete al caffè non dimenticate di assaggiare i tortelli alla mostarda. Per le bevande curiosate tra le mensole della sala e noterete un’attenta selezione di vini e grappe e liquori tipici del territorio, come il Luigino. L’osteria si trova ad un passo da Piazza del Popolo, lungo una viuzza che da via Gordini porta alla quasi sconosciuta “piazzetta delle Antiche Carceri”, che di questi mesi è protagonista di un impegnativo progetto di riqualificazione da parte del Comune. Tradizione storia e gusto… volete un consiglio: prenotate per tempo!

Osteria

  • recipe image
  • recipe image
  • recipe image

Clicca sulle foto per ingrandirle

Osteria dei Battibecchi

  • Via della Tesoreria Vecchia n° 16 , , 48121 , Ravenna
  • Provincia: Ravenna
  • Tel.: 0544 219536
  • Fax: 0544 219536
  • E-mail: info@osteriadeibattibecchi.it
  • Sito web: www.osteriadeibattibecchi.it
  • Orario: mezzogiorno, sera - Pranzo dalle ore 12.30 alle ore 14.30, cena dalle ore 19.00 alle ore 24.00
  • Coperti: 40 di cui esterni
0 comments on Osteria dei Battibecchi


Scrichetti con ragù e piselli

Coniglio alla Teresa con patate rosse
  • Prenotazione consigliabile
  • Chiusura

    Nessuna

  • Ferie

    dal 13/14 luglio al 3 settembre

  • Specialità

    Carne, Pasta fresca

  • Servizi

    Accetta carte di credito

Scroll

© 2021 CAT - Centro di Assistenza Tecnica alle imprese - Confesercenti Emilia Romagna s.r.l. - P.I. 02024291201

Comments
    Latest Posts
    • Gestire al meglio le recensioni on-line e le schede di Google My Business.21 Giugno 2021
    • Saporìe a Cesena24 Settembre 2009
    • È nato “Tipico a Tavola”24 Settembre 2009