Ristorante Osteria Pizzeria Gabbiano

La famiglia Zani, dopo precedenti esperienze nel campo, gestisce dal 1995 questo luogo sito in una posizione speciale, in un angolo di spiaggia senza ombrelloni, con il mare di fronte e la quieta pineta alle spalle. I fratelli Daniele e Massimo accolgono con simpatia e calore gli avventori proponendo ai buongustai i piatti che vengono aggiunti quotidianamente al menù, a seconda del pescato gio . . . >>>

La famiglia Zani, dopo precedenti esperienze nel campo, gestisce dal 1995 questo luogo sito in una posizione speciale, in un angolo di spiaggia senza ombrelloni, con il mare di fronte e la quieta pineta alle spalle. I fratelli Daniele e Massimo accolgono con simpatia e calore gli avventori proponendo ai buongustai i piatti che vengono aggiunti quotidianamente al menù, a seconda del pescato giornaliero locale. La pasta dei primi e i dolci sono fatti rigorosamente in casa. In cucina la mamma di Daniele e Massimo, Piera, aiuta lo chef. Si prediligono i piatti tradizionali, ma potrete trovare anche pietanze dove viene dato spazio alle influenze della gastronomia di altre provenienze. Tra i primi: risotto alla marinara, tagliolino alla ventresca di tonno fresca e olive taggiasche, strozzapreti alle vongole. È possibile scegliere poi tra il gran fritto misto di pesce con verdure, la catalana di crostacei al vapore o i calamari in carta da forno. Per finire il tiramisù, il semifreddo al croccante e il gelato mantecato al rum. Il ristorante offre anche fragranti e ottime pizze cotte nel forno a legna.
La carta dei vini propone etichette regionali e nazionali, con qualche “bollicina” dal territorio del Franciacorta e dallo Champagne.