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"Guida ai Locali e Ricette" del Tipico a Tavola
Ecco la nuova edizione della Guida ai locali che hanno aderito al progetto, con alcune delle loro Ricette.
Potete scaricarla e stamparla per avere sempre a portata di mano tutte le informazioni necessarie per gustare i sapori indimenticabili di cibi e vini unici della cucina regionale, nel segno della tradizione mediterranea.
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TIPICO A TAVOLA

EMILIA-ROMAGNA,
TRADIZIONI E SAPORI MEDITERRANEI

Questa è la rete regionale dei ristoratori che propongono e rinnovano nel proprio menù ricette tradizionali realizzate prevalentemente con prodotti tipici locali, per promuovere e valorizzare la cultura enogastronomica del territorio.
Questo portale è una guida alla scoperta dei locali e delle ricette Tipico a Tavola, di piatti e vini unici della cucina regionale, di sapori indimenticabili nel segno della tradizione  mediterranea.

11/10/2011

Un marchio regionale per la ristorazione sostenibile è l’iniziativa di Confesercenti Emilia-Romagna

“La Regione Emilia-Romagna è interessata a partecipare alla costruzione di un marchio nazionale e europeo per la ristorazione a basso impatto ambientale” è quanto ha affermato Maurizio Melucci, Assessore al Commercio e Turismo della Regione Emilia-Romagna

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30/09/2011

Saporìe. Romagna ed Emilia si gemellano con Puglia, Sicilia e Campania

Anche quest’anno un ghiotto appuntamento a Cesena, nella città del Festival Internazionale del Cibo di Strada; nelle giornate del 30 settembre – 1 e 2 ottobre >>>
 
22/06/2011

"Tipico a...mare": ristoranti sulla spiaggia di Rimini

In collaborazione con il Tipico a Tavola, 12 ristoranti sulla spiaggia di Rimini propongono ogni martedì sera, un menù di ricette del territorio.

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