Agnello alla cacciatora

Preparazione: Tagliare a pezzi l'agnello, mettere olio extravergine d'oliva e agnello in un tegame, salare e pepare. Cuocere a fuoco lento seguendo la cottura. A cottura ultimata aggiungere la salvia e l'aglio tritato. Dopo qualche minuto spruzzare con l'aceto e servire caldo.