Tutto è pronto a Bagno di Romagna per la prima volta l’Anteprima del Festival Internazionale del Cibo di Strada di Cesena, che si terrà da venerdì 20 – dalle ore 19 fino a tarda sera di domenica 22 maggio in Piazza Ricasoli.

Alle ore 18 ci sarà l’inaugurazione alla quale è prevista la partecipazione dei dirigenti della Confesercenti Cesenate, del sindaco e degli amministratori bagnesi, dei responsabili delle tante associazioni coinvolte nella manifestazione e del sindaco di Cesena.

Gli orari della manifestazione sono:

• venerdì 20 dalle ore 19 alle ore 24
• sabato 21 dalle ore 12 alle ore 24
• domenica 22 dalle ore 12 alle ore 22.

Dopo lo straordinario successo che riscuote ogni anno a Cesena, Il Festival Internazionale del Cibo di Strada, organizzato da Confesercenti Cesenate, Slow Food Cesena, Conservatoire des Cuisines Méditerranéennes ed Eventi in Itinere, terrà la sua Anteprima a Bagno di Romagna, in collaborazione con il Comune di Bagno di Romagna, l’associazione Bellappennino Savio-Tevere, “Emilia-Romagna Terra con l’Anima”, la Pro Loco di Bagno di Romagna, “Le Tre Terme di Bagno di Romagna”, l’A.S. Bagnese, La Crocina e Festasaggia.

Per la prima volta gli organizzatori del famoso Festival di Cesena, riconosciuto come la fonte e l’origine della «moda» che si è scatenata in tutta Italia e anche all’estero per questo tipo di gastronomia, si approcciano alla zona termale per eccellenza della Romagna, un territorio che è sempre stato protagonista nella manifestazione con i tortelli alla lastra, il castagnaccio e altre prelibatezze preparate dall’Associazione “Bellappennino Savio-Tevere”. A Bagno di Romagna saranno presenti operatori, accuratamente scelti dagli organizzatori del Festival cesenate, colonne portanti del cibo di strada.

Tra le tante prelibatezze si potranno trovare:

• ARGENTINA – Churrasco de angus, empanada criolla, choripan, ecc.
• MESSICO – Tacos, burritos, alitas de pollo, totopos sonora, guacamole, ecc.
• VENEZUELA – Churritos ripieni al cioccolato e al dulce de leche.
• SICILIA (Palermo) – pani ca’meusa, sfincioni, panelle, arancine di riso, cannoli, ecc.
• ABRUZZO (Chieti) – Arrosticini di pecora, ecc.
• MARCHE (Ascoli Piceno) – Olive all’ascolana e fritto misto all’ascolana ecc.
• ROMAGNA (Bagno di Romagna) – Tortelli nella lastra, castagnaccio, ecc.

E poi: vini e bevande provenienti da ogni territorio. Musica, animazioni di strada, e tanto altro ancora…

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