LogoLogo Light
  • Tipico a Tavola
    • Il progetto
    • Il disciplinare
    • Come aderire
    • Link utili
  • Le Ricette
  • I Prodotti
    • Prodotti locali
    • Prodotti agroalimentari tradizionali
    • Prodotti a marchio
  • Contatti
  • Eventi
  • PER LE IMPRESE
    • QUANTO SEI DIGITALE
    • QUANTO SEI SOSTENIBILE
  • Tipico a Tavola
    • Il progetto
    • Il disciplinare
    • Come aderire
    • Link utili
  • Le Ricette
  • I Prodotti
    • Prodotti locali
    • Prodotti agroalimentari tradizionali
    • Prodotti a marchio
  • Contatti
  • Eventi
  • PER LE IMPRESE
    • QUANTO SEI DIGITALE
    • QUANTO SEI SOSTENIBILE
  • You are here:
  • Home
  • Trattoria Ca’ Vecia
Home >>Trattoria Ca’ Vecia
La Trattoria Ca’ Vecia si trova a pochi chilometri dal centro della città di Ferrara. Il locale, gestito da Arnaldo Carlotti, è nato dalla ristrutturazione di un vecchissimo casale trasformato in accogliente trattoria. Entrando nel locale, attraversando il bar, si accede a un’unica grande sala con il classico arredamento della tipica trattoria rustica, calda, curata e dall’aria familiare. La cucina propone i deliziosi piatti tipici della cucina tradizionale ferrarese. Si comincia con gli antipasti con pinzini e salumi di propria produzione. La Trattoria Ca’ Vecia si trova a pochi chilometri dal centro della città di Ferrara. Il locale, gestito da Arnaldo Carlotti, è nato dalla ristrutturazione di un vecchissimo casale trasformato in accogliente trattoria. Entrando nel locale, attraversando il bar, si accede a un’unica grande sala con il classico arredamento della tipica trattoria rustica, calda, curata e dall’aria familiare. La cucina propone i deliziosi piatti tipici della cucina tradizionale ferrarese. Si comincia con gli antipasti con pinzini e salumi di propria produzione. Tra i primi piatti: tortellini, tortelli con crema di noci, pasticcio alla ferrarese, cappellacci di zucca al ragù, tagliatelle al sugo di cinghiale, pappardelle al sugo di anatra.La pasta fresca viene fatta esclusivamente a mano con il classico “sgnadur”, il matterello. Tra i secondi da segnalare la grigliata di carne, la salama da sugo classica ferrarese con il purè o con altri contorni a scelta, il cotechino, gli arrosti, e l’anatra. Per chiudere i dolci di produzione della casa, in particolare la torta di tagliatelle, la torta tenerina e la zuppa inglese.  

Trattoria

  • recipe image

Clicca sulle foto per ingrandirle

Trattoria Ca’ Vecia

  • Via Ravenna 588 , Fossanova San Marco , 44100 , Ferrara
  • Provincia: Ferrara
  • Tel.: 0532/710062
  • Orario: mezzogiorno, sera -
  • Coperti: 40 di cui esterni
0 comments on Trattoria Ca’ Vecia


Cappellacci di zucca

Prezzo medio
indicativo di tre portate: € 25

  • Prenotazione consigliabile
  • Chiusura

    martedì sera e mercoledì

  • Ferie

    le prime 3 settimane di agosto

  • Specialità

    Antipasti, Pasta fresca

  • Possibilità di

    Menù ciliaci, Menù vegetariano

  • Servizi

    Accesso disabili, Aria condizionata, Accetta carte di credito

Scroll

© 2021 CAT - Centro di Assistenza Tecnica alle imprese - Confesercenti Emilia Romagna s.r.l. - P.I. 02024291201

Comments
    Latest Posts
    • Gestire al meglio le recensioni on-line e le schede di Google My Business.21 Giugno 2021
    • Saporìe a Cesena24 Settembre 2009
    • È nato “Tipico a Tavola”24 Settembre 2009