Tenerina al cioccolato

Tipologia ricetta: Dolci

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Preparazione:

Fondere il cioccolato a bagnomaria. Montare lo zucchero con il burro a lungo, poi aggiungere, uno alla volta, i tuorli. A parte montare gli albumi a neve. Al composto di burro, zucchero e uovo aggiungere il cioccolato fuso e la farina e infine anche l'albume montato. Cuocere in forno per 20 minuti a 180° C.

Preparazione:

Fondere il cioccolato a bagnomaria. Montare lo zucchero con il burro a lungo, poi aggiungere, uno alla volta, i tuorli. A parte montare gli albumi a neve. Al composto di burro, zucchero e uovo aggiungere il cioccolato fuso e la farina e infine anche l'albume montato. Cuocere in forno per 20 minuti a 180° C. <<<