Ristorante La Brasserie

Ristorante La Brasserie

Ristorante

A pochi metri dalla Rotonda Primo Maggio di Milano Marittima, un raffi nato angolo retrò, introdotto da un’elegante veranda in ferro battuto, offre una ravvicinata visuale sulla movimentata passeggiata del centro. Circondati dalla ricercata boiserie, che mette in risalto l’arredamento classicheggiante, e seguiti da un servizio ineccepibile, si potranno gustare i migliori piatti a base di pesc . . . >>>

A pochi metri dalla Rotonda Primo Maggio di Milano Marittima, un raffi nato angolo retrò, introdotto da un’elegante veranda in ferro battuto, offre una ravvicinata visuale sulla movimentata passeggiata del centro. Circondati dalla ricercata boiserie, che mette in risalto l’arredamento classicheggiante, e seguiti da un servizio ineccepibile, si potranno gustare i migliori piatti a base di pesce e di carne preparati con maestria e presentati con cura. A “La Brasserie” tra antiche ricette e nuove elaborazioni, l’appassionata ricerca di nuovi sapori si combina in modo equilibrato con il mantenimento delle antiche tradizioni del territorio. Un menù degustazione di tutto pesce, tra l’aperitivo e il caffè propone bis di antipasti, bis di minestre, cotture al forno alla griglia e fritto dell’Adriatico, accompagnati da sorbetto e dessert finale. Ma interessante è anche la proposta alla carta. Tra i primi piatti si distingue il risotto ai gamberi, vero “cult” del locale, ma non sono certo da sottovalutare anche i tortelloni alla Brasserie e le lasagne alla romagnola. Tra i secondi, tutti di ottima qualità, sia di pesce sia di carne, sono da provare l’orata in crosta di patate e i gamberi al sale dolce delle rinomate saline di Cervia. Verdure di stagione alla griglia o al vapore, pinzimonio, patate al forno o fritte e insalate a piacere, arricchiscono e accompagnano le diverse pietanze. Per concludere il pasto, fra i dolci tutti fatti in casa si distinguono la crema catalana e la panna cotta ai frutti di bosco, in alternativa frutta fresca e macedonia. A “La Brasserie”, inoltre, è possibile gustare ottime pizze. La carta dei vini, particolarmente selezionata, off re esclusivamente prodotti di aziende vitivinicole DOC. E, per chi lo desidera, è presente uno spazio riservato ai fumatori. <<<