Ristorante Casa Maffei da Natale

Il ristorante “da Natale” si trova a Roteglia di Castellarano nel borgo cinquecentesco “Casa Maffei”, che è da poco stato ristrutturato con maestria da abili artigiani. Il locale è arredato con gusto fin nei particolari, per garantire la migliore accoglienza verso coloro che si fermeranno e gusteranno le caratteristiche di una cucina proposta e servita al meglio. Nel loro ristorante, . . . >>>

Il ristorante “da Natale” si trova a Roteglia di Castellarano nel borgo cinquecentesco “Casa Maffei”, che è da poco stato ristrutturato con maestria da abili artigiani. Il locale è arredato con gusto fin nei particolari, per garantire la migliore accoglienza verso coloro che si fermeranno e gusteranno le caratteristiche di una cucina proposta e servita al meglio. Nel loro ristorante, infatti, forti di un’esperienza ventennale e di un rapporto molto stretto con gli affezionati clienti, Natale e Tina propongono il menù che li ha resi noti per la qualità delle portate. I piatti sono prevalentemente della tradizione tipica del territorio reggiano, come la bomba di riso ai funghi porcini, le costolette di agnello e le tipiche “barzigole” di pecora ai ferri. La pasta è fatta a mano seguendo la tradizione emiliana. In stagione, tra le specialità si possono gustare diversi piatti abbinati ai tartufi (Bianco di raccolta locale, secondo stagione da Alba, San Miniato Toscana; Nero Pregiato o Scorzone, tutto l’anno) e ai funghi freschi (porcini panati fritti, porcini al cartoccio, cappelle alla griglia…). Tra i secondi: tagliate e fiorentine oppure brasati e arrosti tradizionali, carni di agnello. I dolci sono rigorosamente della casa. Una discreta carta dei vini, viene proposta ai clienti sia ai tavoli del ristorante che nella cantina degustazione/stuzzicheria allestita nel seminterrato e, partendo dall’autunno, accompagnata da buona musica.