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Prosciutto crudo di Parma con prodotti freschi di stagione
Tipologia ricetta: Antipasti
Preparazione:
Il prosciutto crudo potrà essere servito con il pane casereccio o con spiedini di frutta di stagione (melone, uva, fichi, pere, mele, pesche).Ingredienti:
Dosi per 6 persone:
- 400 gr. di prosciutto crudo di Parma DOP di 24 mesi.
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Progetto realizzato da:
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CAT - Centro di Assistenza Tecnica alle imprese - Confesercenti Emilia Romagna s.r.l. (via Don Giuseppe Bedetti 26 - 40129 Bologna. Iscrizione al Registro Imprese di Bologna n° 407157 - P.I. 02024291201 - capitale sociale interamente versato 13.000 €) |
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