Osteria del Gran Fritto

Osteria del Gran Fritto

Osteria

La formula pensata da Stefano Bartolini per il suo locale affacciato sul Porto Canale di Cesenatico è vincente: la combinazione tra qualità, convivialità e tradizione. I tavoli colorati in legno massello. Le grandi tele di Tinin Mantegazza che raffigurano fantasiose marine. Le lampare. L’allegro caos e lo sfondo del porto, immersi nel borgo, nel centro della sua storia. I piatti riperco . . . >>>

La formula pensata da Stefano Bartolini per il suo locale affacciato sul Porto Canale di Cesenatico è vincente: la combinazione tra qualità, convivialità e tradizione. I tavoli colorati in legno massello.
Le grandi tele di Tinin Mantegazza che raffigurano fantasiose marine. Le lampare. L’allegro caos e lo sfondo del porto, immersi nel borgo, nel centro della sua storia.
I piatti ripercorrono le origini della storia marinara di Cesenatico, valorizzano le materie e le consuetudini.
 Lo chef Gregorio Grippo cura la qualità e la freschezza della cucina. Si può ordinare anche solamente un piatto oppure spaziare nella scelta. Affidarsi al gran fritto di pesce oppure al più semplice fritto di calamari e gamberi. Ci sono gli “sfizi” fritti (cremini, mozzarelline, verdure, carciofi , olive ascolane, ecc.) l’ottima zuppa di fagioli e vongole, il risotto alla moda di una volta (prelibato emblema dell’Osteria), i delicati tagliolini al ragù bianco di pesce e le saporite mezzemaniche allo sgombro.
E ancora: poverazze alla marinara, seppiolini novelli in guazzetto di pomodoro fresco, spiedini di calamari e gamberi alla griglia e sardoncini saltati in tegame all’olio e limone.
Vasta e ben assortita l’off erta dei dessert, con dolci, gelati e sorbetti, tutti buoni e invitanti.
La carta dei vini è ampia e prevede l’offerta di vino al bicchiere, con diverse proposte del giorno.

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