Il Cerfoglio cucina naturale

Ristoranti e enoteche
100% BIO via Kennedy 11, San Lazzaro di Savena
Provincia: Bologna
Tel.: 051 463339
Fax: 051 463339
info@ilcerfoglio.it
www.ilcerfoglio.it
Orario: - Pranzo dalle 12.030 alle 14.30 Cena dalle 19.30 alle 22.30

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Il ristorante Il cerfoglio cucina naturale nasce dalle idee di Ermanno, agricoltore biologico, e Alejo, chef ,accomunati da una forte passione per la natura. Il progetto s’ispira ad uno stile di vita consapevole ed etico, offrendo un menù creativo ed equilibrato basato sui migliori piatti della cucina regionale ed italiana che utilizza ingredienti naturali e del territorio.

Le materie prime utilizzate in cucina, fresche di stagione e per quanto possibili locali, provengono da aziende certificate biologiche mentre pasta, pane, dolci e molto altro ancora sono fatti in casa da mani sapienti ed esperte.

I vini proposti, provenienti principalmente da cantine del territorio, e la birra, prodotta artigianalmente in provincia di Bologna, sono interamente certificati Bio. E' inoltre offerta la possibilità di ritirare le pietanze eventualmente non consumate evitando così ulteriori sprechi.

Periodicamente Il cerfoglio promuove serate musicali che accompagnano incontri e degustazioni tematiche, come l’abbinamento “olio-cibo” o “vino-cibo” con l’intento di valorizzare persone, luoghi e prodotti locali.


Piatti proposti

Spuma gelata al torroncino

Tagliolini di grano rosso al prosciutto S.Daniele

Cannoli croccanti di ceci ripieni di tofu
Bio Bio
Bio
Informazioni
e servizi offerti
Img Elenco Prenotazione consigliabile

Img Elenco Specialità
Biologico , Pasta fresca , Cucina creativa legata ai prodotti del territorio

Img Elenco Possibilità di
Menù ciliaci , Menù vegetariano , Menù vegano

Img Elenco Attività e eventi
Serate con spettacoli , Serate con concerti , Serate di degustazioni , Cene/pranzi a tema

Img Elenco Servizi
Parcheggio riservato , Accetta carte di credito
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