Gamberi al sale di Cervia
Tipologia ricetta: Antipasti
Clicca sulla foto per ingrandirla
Preparazione:
Pulire e sgusciare le code di gambero e collocarle in un tegame con abbondante olio extravergine di oliva. Cuocere finché acquisteranno il tipico colore rosso. In un piatto, adagiare le code di gambero, su un letto di sale grosso e un rametto di rosmarino.
Stampa la ricetta
