Antica Osteria della Pesa

Antica Osteria della Pesa

Ristorante annesso albergo

Nello splendido contesto del Relais “Cascina Scottina”, fra Pontenure e Cadeo, si trova il ristorante Antica Osteria della Pesa, riconosciuto punto di riferimento per la ristorazione d’eccellenza, dove ogni particolare è pensato per offrire ai graditi ospiti sensazioni particolari e uniche. Titolari del locale sono i fratelli Cesena, ovvero lo Chef Claudio e il sommelier Marco responsabi . . . >>>

Nello splendido contesto del Relais “Cascina Scottina”, fra Pontenure e Cadeo, si trova il ristorante Antica Osteria della Pesa, riconosciuto punto di riferimento per la ristorazione d’eccellenza, dove ogni particolare è pensato per offrire ai graditi ospiti sensazioni particolari e uniche.
Titolari del locale sono i fratelli Cesena, ovvero lo Chef Claudio e il sommelier Marco responsabile anche dell’accoglienza e del servizio in sala, che hanno già ottenuto successi e consensi nella gestione di altri locali di prestigio. Se lo Chef Claudio, per rendere onore alla celebrata tradizione piacentina, propone una lista di piatti espressi alla carta, attingendo dalle materie prime del territorio, il sommelier Marco è pronto a mettere a disposizione la sua esperienza e la sua professionalità per la ricerca della degustazione e l’abbinamento ai cibi del meglio della produzione vinicola piacentina.
La fornitissima cantina, autentico vanto dell’Antica Osteria della Pesa, è stata ristrutturata al fine di ottenere un locale idoneo alla conservazione delle oltre 600 etichette nazionali e internazionali, ed è in continua evoluzione nella ricerca di quelle etichette che meglio contribuiscono a dare un’identità al locale.

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