Ristorante Mezzadri

Ristorante Mezzadri

Ristorante annesso albergo

Nella Bassa Parmense, inserito in un itinerario turistico lungo il quale si possono ammirare le splendide rocche e castelli di Soragna, S.Secondo, e Fontanellato, a pochi Km dalla zona dei luoghi verdiani il Ristorante Mezzadri–Hotel Sanvitale accoglie tutti coloro che vogliono assaporare i piaceri di una gastronomia genuina e rinomata, in un ambiente tranquillo perfettamente inserito nella . . . >>>

Nella Bassa Parmense, inserito in un itinerario turistico lungo il quale si possono ammirare le splendide rocche e castelli di Soragna, S.Secondo, e Fontanellato, a pochi Km dalla zona dei luoghi verdiani il Ristorante Mezzadri–Hotel Sanvitale accoglie tutti coloro che vogliono assaporare i piaceri di una gastronomia genuina e rinomata, in un ambiente tranquillo perfettamente inserito nella campagna della pianura padana.

La cucina, in prevalenza parmigiana, presenta una grande varietà di piatti tipici, dai tortelli d’erbetta a quelli di zucca, dai cappelletti in brodo alle diverse paste asciutte, tagliatelle ai funghi, crespelle: tutto assolutamente fatto in casa. Sovrano è il classico Parmigiano Reggiano, così come anche i salumi pregiati: il supremo culatello di Zibello, il Prosciutto di Langhirano, la Spalla cotta di S. Secondo da innaffiare con la Fortanina frizzante tipica delle terre verdiane. Nei secondi la scelta è ampia, da non perdere lessi con mostarde e salsine, stinco, polenta e cinghiale, oppure i fritti di pesce gatto, anguilla e rane. Particolarmente curati i dolci, da assaggiare il salame di cioccolato con zabaione caldo. È inoltre possibile organizzare l’acquisto di prodotti tipici della zona salumi, formaggi, vini.

Il ristorante mette a disposizione della numerosa clientela due grandi sale da pranzo adatte a ospitare ogni tipo di evento e un gazebo estivo, ed è sempre garantita l’accuratezza e la genuinità della tradizionale cucina emiliana.

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