Locanda Marcella

Locanda Marcella

Ristorante annesso albergo

La Locanda Marcella è all’interno dell’antico borgo medioevale di Festà di Marano sul Panaro nell’Appennino modenese, a 435 metri di altitudine, ed è inserita nel Parco Regionale dei Sassi di Roccamalatina in provincia di Modena, dove la natura la fa da padrona. La struttura è una costruzione d’epoca del 1600 ristrutturata nel 2008. Lo stile è quello rustico, ma con gusto. Le camere s . . . >>>

La Locanda Marcella è all’interno dell’antico borgo medioevale di Festà di Marano sul Panaro nell’Appennino modenese, a 435 metri di altitudine, ed è inserita nel Parco Regionale dei Sassi di Roccamalatina in provincia di Modena, dove la natura la fa da padrona. La struttura è una costruzione d’epoca del 1600 ristrutturata nel 2008. Lo stile è quello rustico, ma con gusto. Le camere sono dedicate ad animali selvatici come la poiana, il ghiro, il tasso e il picchio rosso. Da qui la visuale stupenda sulla valle del fiume Panaro e sulle cime dell’Appennino stesso. La Chef Catia Fornari, professionista di cucina italiana che ha ottenuto importanti riconoscimenti, ha deciso insieme alla famiglia di prendere in gestione il locale. L’obiettivo principale è quello di utilizzare i prodotti del nostro territorio, di ottima qualità ma soprattutto di seguire la stagionalità. La pasta fresca, il pane, le crescentine e i dolci sono tutti realizzati “in casa”. La stessa cosa è seguita per la selezione della carta dei vini: infatti è una selezione dei produttori di vini biologici e biodinamici della nostra Regione. Tranquillità, buon cibo locale e vista panoramica sull’Appennino modenese vi aspettano. <<<