Ristorante La Ca’ di Mat

Ristorante La Ca’ di Mat

Ristorante

Il ristorante La Ca’ di Mat, nato dalla ristrutturazione di un vecchio casale di campagna, offre un clima particolarmente accogliente, il suo personale è molto disponibile e vi metterà subito a vostro agio. Ha inoltre mantenuto un’impronta familiare allestendo in un angolo del locale un’area giochi per bambini. La cucina presenta un’ampia proposta di piatti tradizionali, quali ad esem . . . >>>

Il ristorante La Ca’ di Mat, nato dalla ristrutturazione di un vecchio casale di campagna, offre un clima particolarmente accogliente, il suo personale è molto disponibile e vi metterà subito a vostro agio. Ha inoltre mantenuto un’impronta familiare allestendo in un angolo del locale un’area giochi per bambini.
La cucina presenta un’ampia proposta di piatti tradizionali, quali ad esempio: tortellini in brodo, tortelli di zucca con il soffritto, tortelli di ricotta e spinaci con burro e parmigiano, stracotto di somarella, capretto al forno, tagliata di manzo.
Il ristorante si caratterizza anche per l’offerta in menù di diverse specialità di selvaggina, come il salame e il prosciutto di cervo e cinghiale, le pappardelle al sugo di lepre, i ravioli di capriolo, il risotto al sugo di quaglie e lo spezzatino di daino o di cinghiale. I piatti sono realizzati con l’utilizzo di prodotti suggeriti dalla tradizione regionale, e la pasta è rigorosamente fresca e fatta a mano. Da non perdere i maccheroncini al torchio con ragù di cinghiale, la zuppa inglese e il salame di cioccolato, tutti fatti in casa.

 

<<<