Questo sito utilizza cookie, propri e di altri siti web.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento, acconsenti all’uso dei cookie.
Se vuoi saperne di più e ottenere informazioni su come disabilitare tutti o ad alcuni cookie, vai alla sezione
Cookie Policy.
Chiudi X
|
Home » Ristorante Lo Zingaro
Ristorante Lo Zingaro
Ristorante Lo Zingaro
Ristorante
|
|
 |
Prenotazione consigliabile
Chiusura
lunedì sera
Specialità
Dolci e pasticceria ,
Pasta fresca
Possibilità di
Menù bambini , Menù ciliaci , Menù degustazione
Attività e eventi
Corsi di cucina , Serate di degustazioni , Serate con concerti , Serate con spettacoli , Cene/pranzi a tema
Servizi
Accesso disabili , Sala cerimonie , Aria condizionata , Accetta carte di credito , Parcheggio pubblico antistante |
 |
|
 |
Via Provinciale Folignano 29 , 29028 Ponte dell’Olio
Provincia: Piacenza
Tel.: 0523/877680 - 328/8869098
marchimanuel@libero.it
Orario:
mezzogiorno e sera
Coperti: 130 |
|
Il ristorante Lo Zingaro è situato in una suggestiva cornice di fronte al castello di Folignano, ed è il luogo ideale dove assaporare gli ottimi salumi piacentini e i piatti cucinati secondo la tradizione locale. Il ristorante è a gestione familiare: in sala Manuel propone i piatti dei menù tipici del territorio, e nel weekend anche ottimi menù di pesce fresco; mentre Carla e la cognata Lilia . . . >>>
Il ristorante Lo Zingaro è situato in una suggestiva cornice di fronte al castello di Folignano, ed è il luogo ideale dove assaporare gli ottimi salumi piacentini e i piatti cucinati secondo la tradizione locale. Il ristorante è a gestione familiare: in sala Manuel propone i piatti dei menù tipici del territorio, e nel weekend anche ottimi menù di pesce fresco; mentre Carla e la cognata Liliana si occupano della gestione del bar e della preparazione dei piatti. Lo Zingaro utilizza esclusivamente materie prime di qualità e sempre fresche. Tipici sono i risotti, in cui il ristorante è specializzato, da quello al Gutturnio a quello al tartufo, fino a risotti più particolari, come quelli alle fragole, alla mela verde, e alle pere e taleggio. I primi sono inoltre rigorosamente fatti a mano, così come anche i dolci. Tra i piatti tradizionali si segnalano in particolare: tortelli, pisarei e fasò, anatra al Gutturnio, brasato d’asina, salumi piacentini e burtleina, torta fritta. Ampia anche la carta dei vini locali, tra cui Gutturnio, Bonarda, Barbera e Ortrugo, a cui si aggiungono alcune proposte di spumanti. <<<
|

Clicca sulle foto per ingrandirle |
|
|
|