Questo sito utilizza cookie, propri e di altri siti web.
Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento, acconsenti all’uso dei cookie.
Se vuoi saperne di più e ottenere informazioni su come disabilitare tutti o ad alcuni cookie, vai alla sezione
Cookie Policy.
Chiudi X
|
Home » Trattoria del Borgo
Trattoria del Borgo
Trattoria del Borgo
Trattoria
|
|
 |
Prenotazione consigliabile
Chiusura
Martedì
Ferie
Settembre e gennaio
Specialità
Funghi e tartufi ,
Pasta fresca
Possibilità di
Menù vegetariano , Menù ciliaci , Menù degustazione
Attività e eventi
Corsi di cucina , Cene/pranzi a tema
Servizi
Dehor , Parcheggio pubblico antistante , Accetta carte di credito , Aria condizionata , Accesso disabili |
 |
|
|
È una piccola trattoria ubicata all’interno del borgo medievale di Monteveglio ed è composta da tre piccole salette disposte su vari livelli. In estate viene apparecchiato anche il cortile antistante, dal quale si può godere del fresco dei boschi e di un’incantevole scorcio della chiesa di Santa Maria Assunta e delle valli sottostanti. È frequentata da ogni tipo di clientela alla ricerca d . . . >>>
È una piccola trattoria ubicata all’interno del borgo medievale di Monteveglio ed è composta da tre piccole salette disposte su vari livelli. In estate viene apparecchiato anche il cortile antistante, dal quale si può godere del fresco dei boschi e di un’incantevole scorcio della chiesa di Santa Maria Assunta e delle valli sottostanti. È frequentata da ogni tipo di clientela alla ricerca di un locale accogliente in uno dei borghi più belli dei Colli Bolognesi.
La cucina propone piatti della tradizione valligiana, provinciale e regionale, tra cui: striccapugni in insalata con pancetta abbrustolita sfumata all’aceto forte, strichetti bolognesi, trippa in umido, cotechino nostrano con purè di patate di Tolè affumicate con segatura di faggio, ganassino, minestra fitta di fagioli e “spreca grògn”.
In sala ad accogliere la clientela il titolare, Paolo Parmeggiani, assieme alla moglie Alessandra e a Mirko. In cucina invece, l’amico Chef Andrea Rubini assieme a Livia danno anima ai piatti.
<<<
Come raggiungerci
Da Nord: uscita Modena sud e seguire per Spilamberto, poi Bazzano e Monteveglio. In centro al paese, svoltare a destra (in via Abbazia) seguendo per Abbazia. Percorrere la strada “tortuosa” fino alla fine. |

Clicca sulle foto per ingrandirle |
|
|
|